Artikel suchen:
|  Weinregionen:
|   Bodega:

Anima Negra AN 2

»  Rotwein »  Mallorca »  Anima Negra AN 2
Bestellen
Preis: 18,95 EUR
inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Preis pro Liter: 25,27 EUR
Flaschen:   
Anima Negra AN 2

Anima Negra AN 2

Rotwein tinto Mallorca

Bodega: Anima Negra

Allergene: Enthält Sulfite

Schon in der satten kirschroten Robe deutet er sein Potenzial an. Der Duftstrauß zaubert Aromen von reifen Waldbeeren, Toast, Mokka und Kräutern hervor. Besonders am Gaumen weiß dieser Wein zu gefallen: wunderbar reife Tannine, frisch, würzig und lang. Lagerfähig: bis 2020

Fasslagerung: 12 Monate
70% französicher Eiche
30% amerikanischer Eiche


35 % neue barricas (Fass)
65% barricas mit maximal 3 Weinjahren

Alkohol 13.5 Vol.
Zucker total 2.0 g/l
PH 3.6

Ein sehr fließender und delikater Jahrgang mit hervorragender Reife, Harmonie und Frisch und balsamischem Charakter. Ein neuer Jahrgang, der zudem auch noch eine gesteigerte Produktion verzeichnen kann, stellt sein ausgezeichnetes Design, seinen Stil und seine wachsende Regelmäßigkeit unter Beweis. Typisch, Leckerbissen, Persönlichkeit, komplex und elegant, so könnte man einen der persönlichsten, einzigartigsten und angenehmsten Rotweine mit Fassausbau aus unserem Weinbaupanorama am besten beschreiben. Mit einem Bild, das in etwa zwischen der russischen Avantgarde und dem deutschen Konstruktivismus liegt, ist der AN/2 das direkte, tatsächliche und ideologische Ergebnis seines älteren Bruders, des vorherigen Jahrgangs. Tatsächlich sind beide das Ergebnis aus der Fässerwahl in der Weinkellerei, die vor der endgültigen Coupage erfolgt. Mit seiner ausgezeichneten Persönlichkeit weist er alle Möglichkeiten eines noch zu entdeckenden Weinbaugebiets auf, das noch viel mehr zu bieten hat. Ànima Negra steht an der Qualitätsspitze eines Gebietes mit einem enormen Potenzial aufgrund des Verhaltens der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten wie Cabernet Sauvignon oder Syrah kombiniert wurde. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, um den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel zu beobachten und wieder einmal festzustellen, dass die guten Weine keinen Ursprungsort haben.

Bodegas Bodegas Anima Negra

Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kult-Wein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert.
Die Bodega Anima Negra befindet sich im Südosten der Insel Mallorca. Hier werden die Weine in dem alten Weingut "Possessio" Son Burguera hergestellt. Pere Obrador und Miquel Ángel Cerdá gehörten zu den ersten Winzern auf Mallorca, die auf kompromisslose Qualität setzten. Ihre Philosophie ist es, Anima Negra weiter als anspruchsvolles Weingut zu entwickeln, das das eng mit der Geschichte Mallorcas verbundene Kulturgut in seiner Ursprünglichkeit erhält und insbesondere den Anbau von autochthonen Rebsorten wie Manto Negre, Fogoneu, Premsal Blanc und vor allem Callet zu fördern. Sie setzen auf einen biodynamischen Weinbau und auf ein ausgewogenes, gesundes Ökosystem, und so findet man in Ihren idyllischen Weinbergen auch Aprikosen- und Pfirsichbäume, Roggen und dicke Bohnen. Die Weinstöcke gedeihen hier in natürlicher Ausgewogenheit.
Die eleganten Spitzenprodukte Anima Negre und Son Negre, beides fast sortenreine Callets, gehören nicht zur zu den besten Weines Mallorcas, sondern ganz Spaniens

Auf einen Blick

Name:Anima Negra AN 2
Typ:Rotwein
Charakter:trocken
Rebsorte:Rebsorten: 65% Callet, 20% Manto-Negro - Fogoneu, 15% Syrah
Jahrgang:2016
Alkoholgehalt:13.5% vol
Lagerung:Barriqueausbau: 12 Monate. Herkunft: 80% französische und 20% amerikanische Eiche. Alter: 35% neue Fässer und 60% mit maximal drei Befüllungen. Lagerfähig bis ca. Ende 2023
Passt gut zu:Pasta mit Fleisch-Sugo, Sobrasada
Vinos-Online Bewertung:ein Kultwein

Wein Region


alle Produkte aus der Region Mallorca

Bodega

Anima Negra

Hersteller:
Ànima Negra,
3a Volta 18. AP 130,
07200 Felanitx,
Mallorca, España


alle Produkte des Bodega Anima Negra
Lieferung gratis
Mallorca AN2 Anima negra AN 2