Cardenal Mendoza Uno en Mil Gran Reserva
»
Brandy
»
Cardenal Mendoza Uno en Mil Gran Reserva
Cardenal Mendoza Uno en Mil Gran Reserva
Brandy de Jerez
Bodega Romate
Alk. 40 %
0,7 Liter Flasche in einer Verpackungsdose
Dieser außergewöhnliche Brandy der Bodega Romate ist eine exklusive Form des 40%igen Brandys. Der Ursprung von "Uno en mil" liegt in 1.000 Eichenfässern, die für Wein ausgewählt waren. Daher hat er seinen Namen. Es müssen besondere Fässer sein, die diesen Geschmack an den Brandy im Laufe der Reifezeit abgeben können.
Der Ursprung dieses Brandy stammt aus 1000 amerikanischen Eichenfässern und Branntweinen von ausgewählten Sorten. Daher stammt auch der Name, da der Wein für eine Flasche immer nur aus einem Fass stammt. Dies entspricht auch der Bezeichnung der Fässer in den Bodegas. "Single Barrel" ist ein gebräuchlicher Name im Brandweinhandel(bourbon, whisky, aged rum). Die Flaschen die aus einem Fass abgefüllt worden sind, haben zwar den gleichen Geschmack. Jedoch besitzen die Fässer durchwegs einen eigenen Charakter und eine eigene Farbe. Dies ergibt sich aus dem unterschiedlichen Alter der Fässer und den verschiedenen Branntweinen. Der Brandy besteht aus Branntweinen(Holanda) aus Airén-Trauben, die mit relativ geringem Alkoholgehalt in Brennblasen aus Kupfer destilliert wurden, um alle Charakteristika und die Komplexität des Geschmacks zu erhalten. Erst danach kann der Wein in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Finos oder Amontillados beinhaltet haben, gemäss den strengen Vorschriften reifen. Ricardo Real, der Önologe und Experte für Brandies hat die besten Fässer ausgewählt. Der Brandy wird in reinem Zustand abgefüllt, ohne ihn zu vermischen. Danach erhält jede Flasche per Hand die Nummer des Fasses, aus dem sie abgefüllt wurde.Dieser Brandy verfügt über aussergewöhnliche Eigenschaften. Die helle bernsteinartige Farbe ergibt sich aufgrund der zuvor mit Finos und Amontillados gefüllten Fässern. Sein Aroma ist tief und komplex mit milden Vanille Noten und einem langanhhaltendem Geschmack. Sie müssen ihn probieren! Er ist weich im Abgang und überzeugt jeden!
Auf einen Blick
| Name: | Cardenal Mendoza Uno en Mil Gran Reserva |
|---|---|
| Typ: | Brandy |
| Alkoholgehalt: | 40% |
