Carlos I Imperial
Carlos I Imperial
Brandy
Bodega Domecq
Alk. 40 %
0,7 Liter Flasche
Carlos I Imperial wird aus den typischen Weinen des Jerez hergestellt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Palomino, Pedro Ximénez und Muskat d?Alexandria entstehen. Weindestillate sind die Seele des Carlos I und deshalb sind die Rebe und die daraus gekelterten Weine von großer Bedeutung. Nach der Lese im September wird der Most der zweiten Pressung für die Destillation verwendet. Der Vor- und Nachlauf wird abgeschieden und nur das "Herz" wird für die Herstellung von Carlos I Imperial verwendet. Lagerung und Reifung erfolgen ausschließlich in Sherry-Fässern aus amerikanischem Eichenholz nach dem Solera-Verfahren. Der Carlos I Imperial verbringt 15 Jahre im Fass.
Fein und elegant, leichte Vanille-, Sherry- und Holznoten. Im Körper weich, leicht, harmonisch und weinig. Geschmack: Voll und ausgeglichen, leichte Holznote, dezente Süße. Im Nachklang langanhaltend und ausgeprägt.
Besonderheit: Er ist 15 Jahre im Eichenholzfaß gereift, also drei Jahre länger als sein Bruder Carlos I.
Auf einen Blick
| Name: | Carlos I Imperial |
|---|---|
| Typ: | Brandy |
| Rebsorte: | Palomino, Pedro Ximénez und Muskat d?Alexandria |
| Jahrgang: | |
| Alkoholgehalt: | 40 % |
