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Licor Pacharan Etxeko

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Licor Pacharan Etxeko

Licor Pacharan Etxeko

Likör

1 Liter Flasche

Pacharán ist der traditionelle Schlehenlikör aus der spanischen Region D.O. Navarra. Ihm wird neben dem leiblichen Genuss eine wohltuende Wirkung auf Magen und Nervensystem nachgesagt und soll sogar vorbeugend gegen Herzinfarkt und Arteriosklerose wirken.
Seinen Ursprung hat der Pacharán als navarresischer Nationallikör auf den Bauernhöfen der Region. Dort wurde er im Spätsommer zur Erntezeit der blauschwarzen Schlehen von den Grossmüttern jedes Jahr angesetzt. Da diese Spezialität in ganz Spanien Freunde gefunden hat, werden einige Marken mittlerweile industriell hergestellt. Der Alkoholgehalt liegt zwischen 25 und 30 Grad und es dürfen keine künstlichen Aromen oder Farbstoffe verwendet werden. Die Qualitätsunterschiede entstehen unter anderem durch die Verwendung von Schlehen unterschiedlicher Grösse je kleiner die verwendeten Schlehen, desto höher die Qualität des Pacharáns.
Der Pacharán wird am besten als Digestif bei einer Temperatur von 3 - 7ºC genossen. Die Flasche sollte gut gekühlt sein, da Kenner es vehement ablehnen, den Likör mit Eiswürfeln zu verwässern. Mittlerweile haben sich aber auch schon vielfältige Longdrinks mit Pacharán durchgesetzt. Er passt zu Orangen- und Ananassaft mit einem Schuss Sherry. .

m Norden von Spanien, an der Grenze zu Frankreich und den Pyrenäen, liegt Navarra, eine der kleinsten autonomen Gemeinschaften des Landes. Navarra ist besonders für ihre gleichnamige Weinbauregion bekannt, wo auf einer Anbaufläche von 15.900 Hektar Land verschiedene Rebsorten wie Garnacha, Tempranillo oder Merlot angebaut werden. In der sonnigen Gegend ist auch die Destilerías La Navarra zu Hause, die sich der Herstellung von feinsten Spirituosen verschrieben hat. Seit nunmehr als 400 Jahren ist die Brennerei in der Produktion tätig und kann somit jahrhundertelange Erfahrung und Leidenschaft in das Destillierhandwerk und ihre Produkte einfließen lassen.

Mit Farbstoff

Auf einen Blick

Name:Licor Pacharan Etxeko
Typ:Likör
Charakter:
Füllmenge:1,0 Liter/Flasche
Alkoholgehalt:25% vol
Lieferung gratis
Likör Schlehen