Artikel suchen:
|  Weinregionen:
|   Bodega:

Protos Roble

»  Rotwein »  Ribera del Duero »  Protos Roble
Bestellen
Preis: 8,50 EUR
inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten
Preis pro Liter: 11,33 EUR
Flaschen:   
Protos Roble

Protos Roble

Rotwein tinto

Bodega Protos.

Alk.:14 %.

Sie hätten sich nie vorstellen können, dass die Gärung einer ausgewählten Traube 100% Tinta del País bei überwachter Temperatur einen Wein wie diesen ergeben kann.

Allergene: Enthält Sulfite

Traube: 100% Tinta del Pais.

Ausbau:Nach Beendigung der Fermentation bleibt der Wein einige Monate im Faß aus amerikanischer Eiche und anschließend so lange in der Flasche, bis er auf dem Markt gelangt

Organoleptische Eigenschaften
In der visuellen Fase zeigt er sich Kirschrot mit violleter Tönung. In der Geruchsfase hat er sutile Aromen nach Rotfrucht, karakteristisch für die Sorte Tinta del Pais, auf einem leichten Grund von Vanillenuancen die vom Holz stammen. In der Geschmacksfase ist er vollmundig mit Fruchtnuancen und einem zarten und runden Gang durch den Mund. Sein Abgang ist lang und elegant. Er erinnert uns in Empfindungen an seine grossen Brüder. Die Serviertemperatur befindet sich zwichen 15ºC und 16ºC.

Technische Daten Reben aus 100% Tinta del País. Herstellung: Die Gährung ausgesuchter Traube der Sorte 100% Tinta del Pais findet in Behältern aus rostfreiem Edelstahl mit kontrollierter Temperatur statt.


Bodega Protos

Im Jahre, 1927 wunde die Weinkellerei Bodega, PROTOS ins Leben gerufen, als elf Winzer des Bezirks Peñafiel beschlossen, ihre Kräfte in einem gemeinsamen Projekt zu vereinen, das zusammen mit einer großen menschlichen Komponente und der Liebe zur Region die Gründung der ersten Weinkellerei der Ribera ermöglichte. Im Verlauf des Jahrhunderts hat das Wahrzeicben der Bodega,die Weinmarke PROTOS, eine wichtige Stellung auf dem internationalen Weinmarkt erreicht und wird so der Bedeutung ihres Namens gerecht: "PROTOS - Der Erste". Dies ging bereits im Jahr 1929 an der Weltausstellung in Barcelona deutlich hervor, an der PROTOS mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde. An den Ufern des Duero erhebt sich der Hügel Peñafiel, an dessen Saum sich die gleichnamige Stadt und die Bodega PROTOS befinden. Die Stadt wird von einer Burg gekrönt, die sich bisweilen wie ein Geisterschiff aus den winterlichen Nebelmassen erbebt und deren Mauern an große Scblachten und glorreiche Zeiten erinnern. Unsere Önologen halten an einer Tradition fest, die bis ins 11. Jahrhundert zurückgeht und bereits von den Mönchen des Zisterzienserordens angewandt wurde. Das Unternehmen verfügt über 375 Hektar eigener Weinlagen und weitere 400 Hektar kontrollierter Weinberge, auf denen ausschließlich die Traubensorte Tinta del Pais angebaut wird. Diese Weinflächen befinden sich auf einer Höhe von 700 bis 800 m über Meer und stehen unter dem Einfluss von einem kontinentalen Klima, das durch Atlantikeinflüsse etwas gemildert wird. Die durchschnittliche Niederschlagsmenge beträgt rund 500 l/m, und die relativ kurzen Sommer verhelfen den Trauben zu einer gleichmäßigen Reife. Fuße der Burg des Prinzen Don Juan Manuel mit einer Gesamtlänge von über 1.500 m, in denen übers ganze Jahr eine konstante Temperatur von 12 grad sowie eine Luftfeuchtigkeit von 75 - 80% vorherrscht. Diese Bedingungen machen einen gemächlichen und lange dauernden Ausbauprozess in Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche möglich. Die Bodega verfügt über insgesamt 5.800 Fässer, über mehrere Weinbehälter mit einem Fassungsvermögen von 1.200.000 Litern sowie über Hallen zur Flaschenlagerung mit einer Gesamtfläche von rund 2.000 Quadratmetern. PROTOS verkörpert eine der bedeutendsten Weinkellereien Spaniens und ist eine wahrhafte Weinkathedrale. Durch ernsthafte Forschungsarbeit im Bereich der Oenologie, eine strenge Qualitätskontrolle und die Anwendung modernster Technologie wird die Tradition und Kunst der Weine dieser Region aufrecht erhalten.

Auf einen Blick

Name:Protos Roble
Typ:Rotwein
Charakter:trocken
Rebsorte:Tinta del Pais
Jahrgang:2016
Alkoholgehalt:14% vol
Lagerung:6 Monate in amerikanischen Eichenfässern und weitere 6 Monate Flaschenreifung, bis er auf den Markt kommt.

Wein Region


alle Produkte aus der Region Ribera del Duero

Bodega

Protos

Hersteller:
C/Bodegas Protos, 24-28.
E-47300 Peñafiel
(Valladolid, Spanien)


alle Produkte des Bodega Protos
Lieferung gratis