Quinta El Refugio
Quinta El Refugio
Rotwein tinto 2008
Bodega Torreduero
Traube: 100 % Tinta de Toro
Alk. 14,5 %
Weinbereitung: Die im Schnitt 10 bis 15 Jahre alten Reben stehen auf selektierten Lagen im Umfeld der Stadt Toro. Die Böden sind lehmhaltig, schlammig und auch sandig. Die Erträge sind auf 6000 kg/ha beschränkt. Nach der Ernte erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben, gefolgt von einer Gärung unter kontrollierter Temperatur. Der Wein erfährt keine Holzfasslagerung, um seine frische Beerenfrucht voll zu erhalten.
Beschreibung: Tief kirschfarben mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach wilden Beeren und Lakritz. Angenehmer, gut strukturierter, aber nicht zu schwerer Körper mit fleischig-fruchtigem Charakter.
Servierempfehlung: Bei 14-16C servieren! Ein guter Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und Käsespezialitten. 30 Minuten vor Genuss öffnen!
Lagerfähigkeit: 3-4 Jahre
Auf einen Blick
| Name: | Quinta El Refugio |
|---|---|
| Typ: | Rotwein |
| Charakter: | trocken |
| Rebsorte: | 100% Tinta de Toro |
| Jahrgang: | 2008 |
| Alkoholgehalt: | 14.5% |
