Veritas Reserva
Veritas Reserva
Rotwein Reserva tinto aus Mallorca
Bodega Jose Ferrer
Alk. 13,5%
65% Manto Negro (über 25 Jahre alte Reben), 6% Tempranillo (über 15 Jahre alte Reben) 28 % Cabernet Sauvignon (über 15 Jahre alte Reben)
Empfohlene Trinkreife: bis 2009
Die Bodega Jose Ferrer
Die Bodega Ferrer wurde im Jahre 1937 auf Mallorca vom Großvater des heutigen Besitzers gegründet. Heute ist die Bodega eine der größten auf der Insel. Die heutigen Besitzer der Bodega haben es sich zum Ziel gesetzt, ihre Qualität stetig zu steigen, aber gleichzeitig nicht den regionaltypischen Charakter zu verlieren.
Ferrer komponierte eine Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Mallorcas: Manto Negro und Callet mit Cabernet Sauvignon und verschiedenen anderen Sorten. Nach malolaktischer Fermentation in Eichenfässern mit 17.500 l. Fassungsvermögen 9 Monate in alten amerikanischen Eichenfässer ausgebaut.
Farbe: brillantes, rubinfarbenes Kirschrot mit ziegelrottonigem Schillern.
Nase: hervorstechend sind Barriquetöne, wie Vanille- und Kräuterklänge sowie Karamel
Gaumen: ausgewogen, körperreich, warm, mit verhaltenem Tannin. Im lang anhaltenden Abgang natürliche Fruchtigkeit mit feinen Holzton
Lieferzeit: 7-10 Tage
Auf einen Blick
| Name: | Veritas Reserva |
|---|---|
| Typ: | Rotwein |
| Charakter: | trocken |
| Jahrgang: | 2001 |
| Alkoholgehalt: | 13.5% |
