Coto 875m

Art: Rotwein

Geschmack: trocken, fein, elegant, lang, balsamisch, frisch, leichtfüßig

Rebsorte: Tempranillo

Herkunft: Rioja, Spanien

Jahrgang: 2018

Aroma: rote Früchte, Waldbeeren, Kirsche, Leder, Schokolade

Allergenzeichnung: enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Abfüllung/Größe: 75cl

Serviertemperatur: 14-16°C

Die für den El Coto 875m verwendeten Trauben stammen aus der Finca Carbonera, einem Weinberg, der sich auf einer maximalen Höhe von 875 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Der Weinberg liegt auf einem Glacis mit sanftem Hang und einer großen Ansammlung von Steinen, die die Gesundheit und Reifung der Traube begünstigen.

Farbe: Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen.

Aromatik: Noch verschlossen, reiffruchtige Aromen, Noten nach Erdbeeren, getrockneten Feigen, röstigen Ausbaunoten, schöne Würze.

Körper: Dem angenehmen, langen Auftakt folgen feinkörnige, seidenweiche Tannine und eine frische, veführerische Gaumenaromatik, Noten von Erdbeerkonfitüre. Qualität: Ein komplexer, frischer komplexer Wein.

Der Winzer vom spanischen Weingut El Coto de Rioja beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und fruchtbaren Landschaft des Oberen Ebros seinen Ursprung hat.

Er reift 9 Monate in französichen und amerikanischen Eichenfässer

Grillfleisch, Eintopf, reifer Käse